随着生活水平的日益提高,人们越来越关注饮食安全与健康。除了鱼类,海鲜也开始成为餐桌上的美味佳肴。毕业于华中师范大学的80后王云瞄准了这个巨大的商机,想用互联网手段颠覆常规的海鲜行业“玩法”,研发出APP,用数据化展现每款海鲜产品的产送全过程,让整个消费环节“透明化”。尽管今年8月APP刚刚上线试运营,10月8日才正式推广,不到2个月的时间,已经吸引了4000多名用户。
从痛点中捕捉到商机
11月的福建霞浦,正值当地特产、地理标志保护产品霞浦黄花鱼最肥美的季节。渔民清晨出海,到无污染的海域去捕捞黄花鱼,打渔归来后,第一时间将新鲜的鱼儿宰杀加工,然后运送到客户手中……“如果你是我们平台的用户,打开手机上的APP,下单购买霞浦黄花鱼,那么你就可以清清楚楚地看到你所购买的鱼是从哪片海域打捞起来的,是如何加工,并运输到你所在的城市,由专人送到你家里,最终上了你的餐桌。”
王云认为,现在城市的中产家庭越来越多,他们追求生活品质,尤其重视饮食的安全健康,但很多人往往陷入一个误区,就是盲目迷信进口食品,总觉得贵就等于好。但事实上,贵的食品就一定代表安全吗?对于海鲜产品来说,新鲜的才是最好的,从海外进口海鲜产品,物流慢,为了保持食材鲜活,甚至有商家会在运输过程中添加化学剂。“不透明,就是这个领域的痛点!”而王云就是从痛点中发现了机会。
奶爸创业盯上了食品业
从某种程度而言,这是王云人生中第一次真正意义上的创业,也是他一直想做的事情。
2004年,王云从华中师范大学毕业,学新闻专业的他南下深圳,进入当地电视台做记者。尽管在新闻领域干得有声有色,但年轻的他却一直喜欢有挑战的生活。
两年后,他跳槽到一家互联网房产企业。彼时,公司刚刚起步,他怀着开拓者的激情投入到新的事业中。
2008年,女儿出生,初为人父的王云渴望能多陪在妻女身边,于是辞职回到武汉,尽可能抽出更多时间来陪伴她们。其间,他也开始涉足互联网领域的创业项目,“当时做了一个类似大众点评的项目,为商户拍视频做推荐,但这个项目最后失败了”。
随后,再度南下深圳重新涉足互联网行业。直到2013年,因母亲病重,他决定再次辞职回汉创业。
做什么项目好呢?“家里有孩子,该给孩子吃什么才既安全又有营养?在吃这个领域创业肯定不愁市场。”王云最开始将目光投向老家十堰的原生态土特产,打算和当地农户合作,谁知万事俱备,合作伙伴却出了点问题。无奈,项目搁浅。
海鲜业的互联网新玩法
机会在不经意间来到身边。一天,王云接到来自广东的一个电话,电话那头的人说他正在做一个海鲜产品的项目,经由朋友介绍找到他,问下他对这个项目的看法。两人相谈甚欢,最后他和这个叫谢文岚的人成了创业合作伙伴。
2015年,他们一直在筹划这个项目,并于今年1月6日注册成立了公司,决定打造一个全程透明的海鲜定制服务平台,“我们就是想打造一个按照‘自己吃’的标准和自然规律,拒绝任何化学添加剂,产送全程透明直播,可以由会员自己指定聘请第三方检测机构检验品质的服务平台”。
按照片片海创业团队的规划,目前片片海分为不收年费的普通会员和交纳1000元年费的VIP会员,打开APP,你可以全城比价,“每年我们会定期从会员基金中抽出经费,带会员们参加活动,比如去盛产海鲜的地方亲身体验,从深海到餐桌的全过程;成立中产文化研究基金,打造中产家庭吃喝玩乐旅游一站式服务”。
众所周知,生鲜食品配送是个难题,但王云也有不同寻常的“玩法”,“我们正着手建立社区协同点,就是类似社区配送点,海鲜运到武汉先进总仓,然后再按区域送到社区协同点,辐射周围一公里范围的社区。每个社区都有很多退休老人,可以发动这些老人在买菜同时兼职为邻居们‘送海鲜’上门。我们会从会员基金里支付老人辛劳费。这也算是尝试共享经济。”
目前,王云团队已在武昌和汉阳建立了十几个社区协同点。“明年,我们预计会发展5万至6万名普通会员,2万名左右VIP会员。”对于未来,王云信心满满。
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