我们平时做牛排用的酱料中有一种是黑胡椒酱，是很多人喜欢的一种调料。有些人会用黑胡椒酱做其他食物。那么，黑胡椒酱可以直接用来拌面吗？黑胡椒酱意面怎么做？
黑胡椒酱可以直接拌面吗？黑胡椒酱可以拌面。
配料：意大利面，鸡蛋，
调料：自制黑胡椒酱
1.锅里多放些水，烧开后加入一勺盐和一勺橄榄油。
2.加入意大利面，煮沸，然后煮大约8分钟。中间没有硬心肠。
3.面条快熟的时候，再拿一个锅或者炒勺，加入适量自制的黑胡椒酱，开小火慢慢加热。
4.将煮好的意大利面放入装有酱料的锅中，继续开小火，用筷子将面条搅拌均匀，使每根面条裹上香喷喷的酱料后，关火即可食用。
5.可以提前煎一个鸡蛋放在盘子里。
需要注意的事项
1.意大利面很难入味，做菜的时候加点盐和橄榄油，味道会更好。
2.提前稍微加热调味汁，以便与面条充分混合。
3.煎一个鸡蛋。煎蛋的时候，只煎一面才好看！
黑胡椒酱的做法：黑胡椒酱最简单的做法是加入奶油面酱(黄油融化，加入适量面粉和水搅拌均匀)、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉调成糊状。
更复杂的方法：
1.沥干油，放入葱粉，翻炒；
2、放出烟、牛肉汁、糖、盐、绍酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、香菇。如果太干，可以加一点开水；
3、勾芡适量，边倒边搅拌，适可而止。
如何吃黑胡椒酱1？黑胡椒酱是很好的调料，无论是做菜还是拌面都能做出很好的味道。
2.黑胡椒汁也会出现在西餐中，一般浇在准备好的牛排、猪排等食物上调味。
黑胡椒汁保存的秘密1。黑胡椒汁应该保存在阴凉干燥的地方。
2.黑胡椒汁可以储存在冰箱里。