川贝炖梨的正确做法

川贝炖梨的正确做法

1、用料：雪梨一个，川贝5g，冰糖三粒

2、将雪梨的芯用东西去掉，将三粒冰糖放进雪梨里面，冰糖的多少个人喜欢就多加点

3、枇杷叶8—10片

4、将三粒冰糖放进雪梨里面，冰糖的多少个人喜欢~

5、锅中倒入500ml清水，水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜，小火慢炖20分钟，捞出雪梨倒入罐子里，放入枸杞点缀，完成。

6、2、川贝母磨成粉。

7、（4）把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可使用。

8、炖完后碗里很多水，我将那水倒掉，只吃雪梨里面的水和肉就行

9、川贝母，梨子，冰糖

10、所需食材：

11、把川贝洗干净，待用。

12、盖上锅盖。

13、将川贝粉水装进雪梨肚子里面，将雪梨的盖子盖好，用牙签固定，防止散开！

14、老冰糖一块

15、雪梨一个.川贝粉，一个雪梨用5g就够了，药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水，将飘在表面的黑色东西拿掉

16、川贝10克

17、将锅放入炉上，开大火烧10分钟左右，用中火煮炖30分钟。

18、川贝（磨成粉最好）适量

19、（3）把梨盖好，用牙签把梨密封好。

20、加适量冰糖，根据自己口味添加甜度，搅拌均匀。

21、（2）选七尊川贝3-5克，放入挖空的梨内，放入适量冰糖。

22、一次川贝母粉末大约3克左右。

23、用刷子把枇杷叶背面的绒毛刷干净

24、步骤1，枇杷叶温水泡发，待其稍软之后用牙刷将其刷净（特别是背后）；雪梨表面拿盐搓洗干净切块；

25、梨子洗净去皮，切去上部（头部）和底部以及一小段左右的梨芯（梨芯是指中间的那部分）。

26、温馨提示:一定要选择新鲜水蜜梨、冰糖和川贝品质好的原材料，这样能保证食品的口感和营养质量。另外，煮炖时要掌握好火候，火力不要太大，以免炖烂梨子。最后，川贝不宜多用，过多容易影响口感和甜度。

27、把雪梨切下一小半，挖去两部分里面的核。

28、新鲜的枇杷叶四片，一块老冰糖。雪梨一个

29、雪梨一个.

30、冰糖适量

川贝炖梨的正确做法

31、烹饪步骤：

32、加入川贝，可以先将川贝炒香后再加入锅内，更加入味。

33、用料：雪梨1个、川贝20颗、冰糖10颗

34、步骤2，砂锅中倒入三分之二的开水，加入洗净的枇杷叶大火煮沸，加入切好雪梨块，川贝和冰糖后先中火炖，待其沸腾后小火慢炖40分钟左右即可

35、关火，让其自然放凉，可以稍微放在冰箱里冰镇一下，也可以直接食用。

36、准备好食材2个梨，5克川贝母，适量冰糖，牙签。

37、步骤/方式二

38、雪梨枇杷叶冰糖放砂锅，加入适量的水

39、从离顶端约两厘米处切开，切下来的部分不要丢，之后要放回去。之后就要挖核了，用小刀先刻出半径约为1.5cm的痕迹，刀口向里倾斜，反复画圆，挖出中间的核。

40、注意，雪梨不要削皮，必须用牙签密封，川贝药性具有挥发性，蒸的过程中避免药性挥发，影响功效。

41、冰糖50克川贝母5克

42、在空腔中撒入川贝母的粉末，放上冰糖，再撒一层川贝母粉末，也可以加少量水。

43、将雪梨的芯用东西去掉

44、（淡盐水浸泡是为了清除表皮残留的农药）

45、切除雪梨外皮，将雪梨去核切块备用，用刀背将川贝压碎备用。

46、雪梨一个

47、摘取新鲜枇杷叶，清水洗净

48、准备材料：雪梨300克，川贝5克，枸杞5克，蜂蜜30克，大枣10克

49、把之前切下来的部分放回去，并用两根牙签插上，固定住，锅中装水，放入装梨的碗，盖上锅盖，隔水蒸30分钟，注意，不要让锅中的水进入碗里。

50、大火煮开转小火。煮个2钟头左右，汁液变色就可以关火了甜滋滋的枇杷叶雪梨冰糖水就好了。

51、3、雪梨洗干净，切去上面四分之一处用汤匙把雪梨心挖掉，小心别挖穿底部。

52、来一杯润润喉。咳嗽可以祛痰的哦

53、枇杷叶四片

54、（1）用我们选好的大个的雪梨，其1/3处切开，挖去梨核备用。

55、雪梨去核切块

56、将川贝粉水装进雪梨肚子里面

57、川贝粉，一个雪梨用5g就够了，药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水，将飘在表面的黑色东西拿掉

58、4、把川贝冰糖放入雪梨里面，再几汤匙水。

59、梨子1个（大一点的）

60、枇杷叶放水里泡15-20分钟

川贝炖梨的正确做法

61、步骤/方式一

62、做料：1.准备雪梨一个，削好皮。

63、冰糖适量（小半把）

64、雪梨（我用的水晶皇冠梨）2个

65、梨子淡盐水浸5分钟，去蒂，切块（不用去皮，不用去核）

66、电饭煲里面加上水，烧开后，将雪梨放进去，盖上盖子，炖一个小时后拔去插头，让雪梨烘十分钟即可！小心热

67、川贝炖梨的做法

68、放入锅内，加入适量水，水面略高于梨子。

69、1、准备好材料。

70、把梨从横截面切开，把里面的果肉用勺子挖出，把川贝和冰糖装进去，把上面在盖上。放到一个碗中。隔水蒸半个小时就好了。

71、之后用小勺将中间离核较近，比较硬的地方刮出，在洞中放入川贝和冰糖。

72、梨子放淡盐水里洗干净，在三分之一处切开一个小盖子，把梨核用小勺子挖出来

73、川贝冰糖炖梨是一道营养丰富、滋润润喉的家常甜品，制作简单，味道香甜可口。下面是川贝冰糖炖梨的做法：

74、然后用剪刀剪小块

75、摘取新鲜枇杷，清水洗净