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今天我下厨550字作文

发布日期:2014年10月03日 来源:看作文网
第1篇 今天我下厨550字

今天是母亲节,又是星期天,但是我今天可不能睡懒觉,因为我要下厨作一道菜—“剁椒鱼头”,当作礼物送给妈妈。

爷爷已经将鱼买了回来,这买鱼的钱可是我平时收集家中废旧物品换来的钱,这回终于派上用场了。

看到一条七斤多的花鲢摆在面前,我异常兴奋,拿起一把小刀开始刮鱼鳞,顷刻间,厨房内已经鱼鳞满天飞了,墙上、冰箱上、微波炉上、我的脸上都是鱼鳞。爷爷说:“小雪,你把鱼放在水池里,刀倾斜一下再试试。”果然,爷爷稍一指点,问题就解决了,这回鱼鳞乖乖地聚在了水池里。

我开始剁葱蒜,虽然爷爷给我准备了一把小刀,但用起来还是挺沉的,不知不觉中,我已经既汗流满面,又泪流满面了。爷爷告诉我用冷水冲一下刀就不会流眼泪了,真的好使。

我又按照从网上学的,将其他配料准备好。爷爷帮我把收拾好的鱼头一剖两开,我用料酒和胡椒粉将鱼头淹制。

时间已近中午,终于可以开始了。我小心翼翼地将剁椒酱、葱蒜末涂满整个鱼头,倒上蒸鱼豉油。6分钟后,剁椒鱼头大功告成!

着我用了近半天的时间亲手做的礼物,妈妈的眼睛湿润了。而此时的我更是百感交加,我只做了一道菜,就已感觉很辛苦,平日里爸爸妈妈日复一日,年复一年,是多么的操劳啊,我一定要好好学习,做个听话的好孩子。

我祝妈妈天天开心,永远年轻!祝天下所有母亲节日快乐!

天津市和平区中心小学四年级:赵雪晴

第2篇 我下厨的经历650字

今天中午,我从老师家学好书法回到家,见爸爸妈妈还没有回家,就一边等,一边练习今天老师教给我的书法。过了一会,我那不争气的肚子竟唱起了“空城计”,可是,爸爸妈妈还没有回来,我只好无奈地拍了拍肚子,忍着讥饿,继续做作业。“叮当,叮当。”,墙上的石英钟敲了十一下,我已经饿的受不了了,可是,爸爸妈妈还是没有来,我开始不安起来。这时,电话铃响了,我一接,原来是妈妈。妈妈把前因后果简单的说了一遍。我这下才恍然大悟,为了减轻妈妈的负担,就让我亲自下厨吧!一想起爸爸妈妈平时既要承担家务劳动,又要去工作,那时多么辛苦啊!

说干就干,我快步走进厨房,快速扫描着厨房中的各种食品。“该做什么呢?”我自言自语道。不如做面吧!于是,我学着妈妈的样,把煤气灶的开关扭开了,蓝色的火焰向上窜着,煤气灶上放稳锅,再在锅里倒点水,赶快切葱,不一会儿,水开了,倒点辣油。酱油。外加一点鸡精,这味别提有多香了!再接点水,“刷--刷”刹时,锅里升起了一团“蘑菇云”。我有往锅里倒了两小勺水。没过多久,锅内便传来了“咕嘟咕嘟”的沸腾声。我立马揭开锅盖,啊!只见绿葱片飘荡在汤面上,而汤水又往外翻腾着大朵大朵的“浪花”,真美。不过,我现在可无心欣赏,见此情景,我连忙打开厨门,从柜中取出一团挂面,走近锅边。呵!刚才在手中还硬直直的面条,一到锅里就变的软绵绵了!我用筷子轻轻搅了搅,恩,放的差不多了,再多就不好吃了。

主食出锅了,再做一盘美味可口的西红柿炒蛋,一切准备就绪,就等着爸爸妈妈的“大驾光临”了!

第3篇 今天我下厨600字

今天,我想下厨烧饭菜。于是,我把这个想法告诉了妈妈。妈妈想了一会儿才答应了我的要求。

于是,我就忙了起来。我来到厨房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉丝。前一只小菜可是我喜欢吃的呀!

妈妈跟着走了进来。接着,她教我做这两道菜。我听明白了,就对妈妈说:“妈妈,我知道了,现在你在边上看我做。”然后,我穿上一件围裙。拿起那块肉放在菜板上就剁。妈妈说:“这样剁肉是不行的,应该先把肉切小,然后拿刀剁。”于是,我就照妈妈说的话去做。我把肉切成一小块一小块的,再拿刀剁。这样剁起来果然轻松了许多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的边上去了。于是,我把四周的肉弄到中间,然后再剁。后来,我还放上榨菜、香菇和葱再剁。我剁呀剁,看到肉和辅料剁得比较细了,就停止不剁了。妈妈在边上说:“孩子,差不多了。”我把肉放进一只碗里,再放上一点黄酒、精盐、味精。然后,我拿起筷子搅拌均匀。

级肉拌好了,现在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龙头下面清洗了一下。然后,我拿起一只油豆腐,用一根手指戳进去,把油豆腐戳开了一个口子。接着,我把调好的肉放进去。我嵌好了一只再嵌一只。不一会儿,我就把全部油豆腐都嵌进了肉。现在开始煮了。我把锅子放到煤气灶上,把油豆腐全部聚在锅里,放上水和一些作料。我就开始烧了。接着,我烧卷心菜炒肉丝。妈妈看到我烧得不错,还表扬我。我听了非常高兴。

吃着自己烧的菜觉得特别有味道。我还想到看来烧菜也有许多学问。

第4篇 今天我下厨550字

今天晚上爸爸不在家,我和妈妈吃完晚饭后,妈妈说:“今天我教你下厨炸虾片、薯条和花生米。”我高兴地说:“太好了!这可是我第一次下厨。”

我用洗洁精把手洗得干干净净,妈妈给我带上围裙和口罩,妈妈说:“这是为了防止油溅到衣服上和脸上。”我打开火,等锅里的水蒸干后,妈妈把油倒进锅里,过了一会儿,妈妈说:“可以放虾片了。”我夹起一片虾片放进锅里,虾片象一朵鲜花快速开放。我赶紧把虾片捞起来,滴了滴油,放进盘子里,紧接着我又把第二虾片放进锅里。我一口气炸了二十片,有几片捞得不及时,有点黄。

然后,我们开始炸薯条,我抓了一把薯条放进锅里,锅里的油噼里啪啦乱溅,有几滴油溅到我的手上,我问妈妈:“为什么会溅?”妈妈说:“因为薯条是冷冻的,里面有水所以会溅,把薯条放进锅里,要赶快把手缩回来。”我在锅里炒了炒,等薯条变黄的时候,我把薯条捞起来放进盘子里。我们一共炸了四把薯条。

最后我们炸了花生米,我以为放进去还要赶快把手缩回来,妈妈说:“不用了,花生米是干燥的。”

吃的时候,我觉得这次虾片、薯条和花生米特别特别香,妈妈说:“这是因为是你自己做的,所以才会特别香。”我说:“这是咱俩的功劳。”

今天我特别高兴,我学会了炸虾片、薯条、和花生米,以后有朋友到我们家来做客,我就可以炸虾片、薯条、和花生米给他们吃了。

第5篇 我学会了下厨800字

我学会的本领有许多,而学得最出色的本领还是——学下厨。

以前,我对做饭菜可以说是一窍不通,总是衣来伸手,饭来张口,对厨房里的事也从来不管不顾。直到我渐渐长大,了解了妈妈的苦心,妈妈天天在外面含辛茹苦、操劳不已的工作,回到家里还要托着疲倦的身躯去做饭。所以,我决心为妈妈分担一些力所能及的事情。于是,我便自告奋勇的和妈妈说,我想学习做饭菜,妈妈十分欣慰,爽快的答应了我的请求。

刚开始,我连煤气都不会开,于是,妈妈开始手把手的教我。首先,打开煤气是必需会的,然后,妈妈开始教我倒香油,刚倒进去的那一瞬间,锅里炸开了花,像放鞭炮似的“噼啪”作响,油珠子不时还飞跃出来,烫得我直叫“疼”。倒香油也要小心翼翼,而且要等水烧干后才能放油,否则油珠子就会无情的灼伤你。接着,将菜煮到七成熟后再放些盐让菜更香浓,就可以大功告成了,这味道还真不错。此后,我一有机会就帮忙做饭,熟能生巧,我的厨艺终于大有长进了。

有一次,妈妈出差,要傍晚才回来,我想,如果等妈妈回来,那妈妈就更累了,而且晚饭又要等很久才能吃,我肚子的“警报铃”可能早就提响了,于是,我准备大显身手一番。其他的菜都张罗好了,就差主菜西红柿炒鸡蛋,这道菜一定要别有用心的去做。首先,先把油倒进去,也是在倒油的那一叉那,油不停的往外投射“暗器”,我被烫起了个泡,不禁失声大叫:“疼啊!痛啊!”,最后,我还是坚强的忍了过去。然后,我把蛋煎好,再把它铲出来,然后再放西红柿和辣椒,开小火,把西红柿的汁压出来,再放酱油,然后放鸡蛋进去,再放些味精,就大功告成了。一股香味扑鼻而来,令人垂涎三尺,连我都不相信这是我自己煮的菜。这时,妈妈回来了,她说:“儿子,你煮的菜可真令人陶醉,香喷喷的,妈妈都流口水了!”说着,妈妈又抚摸着我的头,说我长大了,知道用行动感恩妈妈了……。此时,一股暖流流遍我全身,这些菜里也包含着我对妈妈的爱。

学会下厨,不仅让我获得了新本领,而且让我为妈妈分担了一份工作。

广西贺州富川县富川第二小学五年级:赵翌熙

第6篇 今天我下厨550字

今天,我想下厨做菜。于是,我就把这个想法告诉了妈妈。妈妈想了一会儿才答应了我的要求。

于是,我就忙了起来。我来到厨房但到今天的小菜是肉嵌油豆和卷心菜炒肉丝。前一道小菜可是我最喜欢吃的呀!

妈妈跟着走了进来。接着她教我做这两道菜。我听明白了,就对妈妈说:“妈妈,我知道了,现在你在边上看我做。”然后,我穿上一件围裙。拿起那块肉就放在菜板上剁。妈妈说:“这样剁肉是不行的,应该先把肉切小,然后拿刀剁。”这样剁起来果然轻松了很多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的边上去了。于是,我把四周的肉弄到中间,然后再剁。后来,我还放上榨菜、香菇和葱再剁。我剁呀剁,看到肉和辅料剁得比较细了,就停止不再剁了。妈妈在边上说:“孩子,差不多了。”我把肉放进一只碗里,再放上点黄酒、精盐、味精。然后,我拿起筷子搅拌均匀。

肉搅拌好了,我就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龙头下面清洗了一下。然后,我拿起了一只油豆腐,有一根手指戳进去,把油豆腐戳开了一个口子。接着,我把调好的肉放进去。我嵌好了一只再嵌一只。不一会儿,我就把全部油豆腐都嵌进了肉。现在开始煮了。我把锅子放在煤气灶上,把油豆腐全部聚在锅里,放上水和一些作料。我就开始烧了。接着,我烧卷心菜炒肉丝。妈妈看我烧得不错,还表扬我,我听了非常高兴。

吃着自己烧的菜觉得特别有味道。我想到,看来,烧菜也有很大的学问。

第7篇 今天我下厨550字

今天放学时,老师交给我们一个任务:让我们自己亲自下厨炒一个菜。

我兴高采烈地回到家,微笑着对妈妈说:“今天我下厨吧!”妈妈高兴地咧开了嘴,开心地说:“呵呵,我辛苦了这么久,终于可以吃上一餐现成的喽!”这时的妈妈就像一个调皮的孩子。我飞快地写完作业,来到厨房里,把菜柜打开,哇!柜子里有胖胖的大白菜、有圆溜溜的土豆、有碧绿的芹菜……

我犹豫了一会儿,想:我还是炒最容易的白菜吧!说干就干,我先是把白菜和洗菜的盆子放到水龙头下清洗,再把盆子装满水,把白菜放进盆子里,一片一片地洗干净,接着,我把白菜撕成一块一块的,撕完后,连我自己都觉得非常好笑,那白菜大的大,小的小。我再把煤气灶打开,倒上一层油。过了一会儿,油热了,顿时,锅子噼里啪啦地响,像一个顽皮的小孩在放鞭炮。我连忙躲得远远的,过了一会儿,调皮的白菜们终于平静了,我把它们用锅铲翻过来、翻过去,然后放了一勺盐,过了大约五分钟,嘿!白菜熟了,我便把它们装进碗里,啊!一道“手撕大白菜”出锅喽!哎呦,累死我啦,我把白菜端上桌后,不出五分钟,白菜就一网打尽了。只听见外婆说:“啊!真好吃,盐放得正好,我们家刘子瑶长大后可以去当厨师喽!”我听了,心里乐开了花。

通过这次下厨,我不仅学会了炒菜,而且也深深地体会到了爸爸妈妈每天忙忙碌碌有多么辛苦。

湖南娄底涟源市涟源一小六年级:刘子瑶

第8篇 今天我下厨500字

星期六的中午,我炒了一碗我最喜欢的菜——茄子。

我准备了三个茄子、一些食盐、味精和猪油。把三个茄子用清水冲洗了一遍,然后,我用菜刀把茄子切成一片一片的,咦?这部分茄子怎么硬硬的,我干脆把它切下丢了,不一会儿,茄子就切好了,我又打开水龙头,“哗啦”一声,大水流了出来,我急忙把水调小点,把切好的茄子片放在盆子里,用水把它们清洗干净,再让茄子片泡在水里。

我把锅子放在灶台上,开启了煤气罐,再把火打开。我又打开抽油烟机,用锅铲把锅子里的水铲出去。等水蒸发了,我就用锅铲弄了三铲子猪油放进锅中,过了几秒钟上,猪油化为了油水,我急忙抓着茄子片丢进锅子里,“嗞嗞”,锅子里热气腾腾,烟冒了出来,我翻炒了几下,拿来几片大蒜,用刀子横着一拍,“啪”大蒜被拍成了蒜饼,我把它扔进锅中,又继续翻炒。接着,我把锅盖盖上,这样子,可以让泡沫般的茄子变得软些。过了三、四分钟,我把火调小点,揭开锅盖,又继续翻炒,看熟透了,我放了一小勺盐和几粒味精,用锅铲和匀,再拿来一个碗,把茄子装进碗里。啊!香喷喷的茄子出来了。

我把茄子端上桌子,忍不住用筷子夹了一片吃,香哪,真好吃!

资兴市一完小四年级:廖灿

第9篇 今天我下厨350字

今天,老妈不在家,爸爸不会做菜,而我这位学了“三脚猫”功夫的小厨决定大展身手。

我对爸爸说:“爸爸,想吃什么?”爸爸说:“随便,选你最拿手的菜做吧!”我说:“好,爸爸,你要陪陪我呦!”爸爸说:“你做什么菜!”我说:“西红柿炒鸡蛋。”

因为每天看妈妈做菜,我都学会做菜了,而西红柿炒鸡蛋是我的拿手好戏,于是我选这道菜。

我马上叫爸爸那鸡蛋,我则在厨房里切西红柿,我把西红柿切成一块一块的,然后放在后面备用,这时,爸爸也把鸡蛋打好了。万事俱备,只欠东风了。我马上叫爸爸把火点着,开始做菜。

我先把油倒上去,等到锅热后,我又把鸡蛋倒下去,等到鸡蛋炒熟后,最后把西红柿放下去一起翻炒,再放上盐和味精。没过多久,一盆色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我把菜装在盘子上,请爸爸品尝,虽然只有一道菜,但我和爸爸吃得特别香,因为这毕竟是我做的呀!

五年级:lichihao

第10篇 今天我下厨350字

今天上语文课时,老师让我们回去做一道菜,并写一篇日记。

我回家炒了一道菜,菜名叫糖醋排骨。妈妈告诉我做糖醋排骨的材料,材料有:糖,醋,排骨,酱油,盐。妈妈告诉我做糖醋排骨的方法后,我先倒上一盆水,把排骨洗干净后,然后放进锅里,把水,糖,醋,酱油,然后放少些盐。再生起火,最后盖上锅盖,煮20~30分钟后,再把锅盖打开,然后拿一个碗,把煮好的糖醋排骨放进碗里,就可以出炉了。

我走到妈妈身边,说:“妈妈,您尝尝吧!”妈妈用一双筷子夹了一个小的排骨,闻了闻,说:“恩,很香。”我听了,心里美滋滋的。妈妈吃了一口,当时我心里紧张极了,妈妈开心地说:“真好吃!”听了这句话后,我高兴地又蹦又跳。

今天是我第一次下厨,当妈妈说我亲手做的糖醋排骨好吃时,我的心里真是又激动又高兴。

解放小学四年级:肖宜芝

第11篇 今天我下厨650字

晚上,姥姥身体有点不适,于是我提议今晚就由我和妈妈、姥爷来做饭,话音刚落,厨房里便传来锅碗瓢盆交响曲……

我先学着大厨师的动作把围裙系好,戴上套袖,拿出蒜苗、鸡蛋、白菜、肉块等菜。准备工作做好后,我拿起一把小刀子,开始切蒜苗,小刀子就是不好用,切来切去,总是切不好,于是我就一根一根根地切蒜苗,经过我耐心细致的工作,终于一捆又绿又细长的蒜苗变成了一段一段的小蒜苗。虽然动作是慢了点儿,但是切的还算很整齐,我不由地得意起来。

蒜苗切好后,我开始帮助蒜苗宝宝洗澡了,蒜苗宝宝迫不急待地跳进洗菜盆里。我下达口令:“左唰唰,右唰唰”。蒜苗宝宝在菜盆里欢乐的嬉戏着,溅起一朵朵小水花。一会,一群干净净、水灵灵的蒜苗宝宝跳出水面。

紧接着,我开始要打鸡蛋了,我拿出鸡蛋,将鸡蛋碰撞了一下碗边,只见蛋壳裂开了一条缝,我轻轻地沿着缝隙往外掰开,只听“啪哒”的一声,小蛋黄跳进了碗里。小蛋黄打到碗里后,我迅速地朝一个方向搅拌蛋液,适当的放了一小勺盐。鸡蛋搅拌好后,我的工作算是大功告成了。

炒菜开始了,妈妈是负责炒蒜苗,姥爷是负责炖白菜。大家忙得不可开交,厨房一派热火朝天的景象。过了几分钟后,姥爷炖的白菜猪肉开锅了,热气腾腾地散发出诱人的香味,妈妈的蒜苗炒鸡蛋也同时出锅了,我品尝了一口,哇!味道好极了!

通过今晚下厨,我体会到了当个小厨师的不容易,姥姥每天都做饭可真辛苦呀!等我再大点,我也要为姥姥做一桌香喷喷、美味可口的饭菜。

北京市翠微小学四年级:陈茜园

第12篇 今天我下厨550字

今天晚上爸爸不在家,我和妈妈吃完晚饭后,妈妈说:“今天我教你下厨炸虾片、薯条和花生米。”我高兴地说:“太好了!这可是我第一次下厨。”

我用洗洁精把手洗得干干净净,妈妈给我带上围裙和口罩,妈妈说:“这是为了防止油溅到衣服上和脸上。”我打开火,等锅里的水蒸干后,妈妈把油倒进锅里,过了一会儿,妈妈说:“可以放虾片了。”我夹起一片虾片放进锅里,虾片象一朵鲜花快速开放。我赶紧把虾片捞起来,滴了滴油,放进盘子里,紧接着我又把第二虾片放进锅里。我一口气炸了二十片,有几片捞得不及时,有点黄。

然后,我们开始炸薯条,我抓了一把薯条放进锅里,锅里的油噼里啪啦乱溅,有几滴油溅到我的手上,我问妈妈:“为什么会溅?”妈妈说:“因为薯条是冷冻的,里面有水所以会溅,把薯条放进锅里,要赶快把手缩回来。”我在锅里炒了炒,等薯条变黄的时候,我把薯条捞起来放进盘子里。我们一共炸了四把薯条。

最后我们炸了花生米,我以为放进去还要赶快把手缩回来,妈妈说:“不用了,花生米是干燥的。”

吃的时候,我觉得这次虾片、薯条和花生米特别特别香,妈妈说:“这是因为是你自己做的,所以才会特别香。”我说:“这是咱俩的功劳。”

今天我特别高兴,我学会了炸虾片、薯条、和花生米,以后有朋友到我们家来做客,我就可以炸虾片、薯条、和花生米给他们吃了。

第13篇 爸爸下厨400字

今天,妈妈要职称考试,所以中午的饭由爸爸来做。

一大早,爸爸就从菜场里买来了许多菜,有火蹦乱跳的包头鱼、有又肥又大的江蟹、还有又嫩又绿的青菜。爸爸回到家,才9点半,就走进厨房,卷起衣袖,系好围裙,开始洗菜了。爸爸一直开着水龙头洗菜,虽然菜都洗得很干净了,可是浪费了不少水源哦!接着,爸爸开始切菜了,他拿起一把大菜刀,切完这个切那个,最后开始烧菜了,整个厨房被他弄得全是烟雾。过了一会儿,火蹦乱跳的包头鱼、又肥又大的江蟹、又嫩又绿的青菜都成了我们的盘中餐了!我在客厅,就闻到了香味,馋得我直流口水。中午,妈妈回来了。“吃饭啦!”爸爸边说边端出了他忙了一个上午才做好的菜。妈妈吃了一口,觉得太香了,不住地笑了,点着头。

最后,我和妈妈对爸爸今天地表现做了评价:菜烧得不错,可是烧好后厨房很乱,也不帮忙整理,弄得厨房全是碗筷。

妈妈叹了口气:“唉!整理厨房的时间,都可以再烧一顿饭了!”

第14篇 活在今天,抓住今天 800字

你不能决定生命的长度,但你可以改变它的刻度;你不能左右天气,但你可以改变心情;你不能改变容貌,但你可以展现微笑;你不能控制他人,但你可以控制自己;你不能预知明天,但你可以抓住今天。--题记

生命最重要的就是今天,因为一切的古往今来,都是由“现在”这无数的今天所累积成的,不抓住今天,也就没有永恒。

写到这里,我想起了一个故事:有一个小画家和大画家聊天,小画家说,大师,请你指导我一下,我怎么才能把画画好呢?大画家说,你把画的这个地方修整一下。小画家说,谢谢大师,我明天抽时间修整一下。大画家说,不行,要马上动手,万一你今天晚上死了怎么办?这就叫抓住今天。

你如果抱怨现状不好,因为你不知道还有更坏的,如果你不活在今天就会失去今天。有一农夫的女儿,头上顶着一桶奶从田野上住家走,在一路上美滋滋地盘算着:“用这桶奶卖到的钱差为多可以买三百个鸡蛋。用这三百个鸡蛋去孵小鸡,即使去掉各种损失,至少也可以买三百个小鸡。等到了家用禽涨价钱的时候,这些小鸡已经长成大鸡了,完全可以拿到市场上去卖了。所以到了年底,用我分到的钱,就足够给自己买一套新衣服了。我要穿上这套新衣服去参加圣诞节庆祝会,到那时候所有的小伙子都会向我求婚,但是我会一个一个摇头拒绝他们。”她心里想到摇头,他的头也随着猛地一摇,头上那桶奶一下子掉到地上,她满脑子的计划的希望也随着那一桶奶灰飞烟灭了。这就叫不活在今天就会失去今天。

成功不会等待,一切都要牢牢的抓住今天。只有抓住今天才能获得新生,只有抓住了今天才能拥有机会,只有抓住了今天才能抵达终点——成功。

鹰只有抓住今天学会飞翔的时候才是空中的精灵,马只有抓住今天学会奔腾的时候才是草原上的风景。

我们永远只能生活在现在,现在快乐,就是永远快乐。我们要好好为今天活着,不要老抱怨今天的辛苦。所有,我想说:要想成功,请抓住今天,立刻行动!

湖南省沅江市草尾镇中学初二:王胤凯

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